Kara kekik olarak bilinen zahter, özellikle üst solunum yolları hastalıkları için çok faydalı bir bitkidir. Çoğunlukla kurutulup çay olarak tüketilir. İçeriğinde yüksek miktarda toksin atıcı madde vardır ve genellikle sabahları aç karınla tüketilmesi önerilmeltedir.
Zahter; demir, manganez, potasyum, kalsiyum, magnezyum ve selenyum bakımından da oldukça zengindir. Ayrıca; Zahter, vitamin B6, piridoksin, vitamin A, folik asit, benzoil peroksit ve betakaroten içermektedir.