Ingredienser: Brun ris bulgur. Inneholder hvetegluten.
Ikke bli våt eller vask den. Kok 1 glass bulgur med 2,5 glass kokende vann.
Oppskrift - Rødbeter salat:
Materialer; Å koke rødbeter; 10 rødbeter, 10 fedd hvitløk, 4 ss Riviera olivenolje, 10 kvister frisk timian, salt og sort pepper. For bulgursalat; 1 glass bulgur til brun ris, 4 vårløk, 10 cherrytomater, 1 ss hakket isop, 150 g Izmir tulum, 6 ss extra virgin olivenolje, salt og pepper.
For service; 5-6 stykker salat
Forberedelse; Kutt stilkene på rødbetene 10 cm unna og vask dem veldig nøye med en børste. Skrell dem veldig tynt og del dem i to. Legg i et stekebrett og krydre med timiankvister, hvitløksfedd, Riviera olivenolje, salt og pepper. Del rødbetene med hvitløksfeddene i 5 like store mengder. Pakk hver beteklase tett inn i et ark med folie, hold all luft ute. Stek rødbetene i ovnen på 180 grader i 1 time. På slutten av tilberedningsprosessen, fjern folien og fortsett å bake i ovnen i ytterligere 20 minutter for å brune rødbetene. Kok bulguren i 3 glass vann i 1 time til du er sikker på at den er kokt. Sil og skyll av overflødig stivelse ved å renne kaldt vann over dem. Legg den avkjølte bulguren i en oval bolle. Hakk vårløk og tomat, og hakk isop ved å fjerne grenene. Legg det til salaten. Riv tulumosten med hendene og legg den i salaten. Smak til med salt, pepper og olivenolje. Ta de kokte rødbetene ut av ovnen og avkjøl. Legg den tilberedte salaten på et serveringsfat og server med salatblader og rødbeter. Advarsel: Hvis du blander rødbeter med salaten du har tilberedt, kan du ødelegge utseendet på salaten ved å gi fargen til salaten. Nyt måltidet.
Oppbevares i en tøypose på et kjølig og fuktfritt sted vekk fra sollys for langtidsbruk.
Emballasjedato (P.T.), anbefalt forbruksdato (TETT), batchnr. (P.N), produktår (Ü.Y.) og opprinnelse står på emballasjen.
Ernæringstabell | per 100 g |
Energi | 1358/338 kJ/kcal |
Olje | 2,1 g |
Mettet fett | 0,4 g |
Karbohydrat | 59 g |
Sukker | 2,6 g |
Fiber | 10,9 g |
Protein | 11,2 g |
Salt | 0,1 g |
Ingen ansvar kan aksepteres for informasjonen ovenfor. Vennligst sjekk informasjonen på den aktuelle produktemballasjen i hvert enkelt tilfelle, dette er den eneste bindende informasjonen. Produktdesign kan avvike fra bildet.