È un prodotto olivicolo ottenuto rompendo le olive mature di diverso colore dal verde al verde giallastro, con metodi meccanici, senza rompere i semi, dopo averle parzialmente o completamente eliminate l'amarezza con una soluzione alcalina, quindi fatte fermentare e portate a maturazione per il consumo.
Questo prodotto nella sua confezione in vetro è stato pastorizzato.
Ingredienti: Olive verdi schiacciate in salamoia Olive, Acqua, sale, Correttore di acidità (Acido Citrico e330 ), Regolatore di struttura (Cloruro di calcio E509), Antiossidante (Acido ascorbico E300). Non contiene conservanti.
| Valori energetici e nutrizionali | ogni 100 g |
| Energia | 609/145 kJ/kcal |
| Olio | 13,5 g |
| Grassi saturi | 1,5 g |
| Carboidrato | 3,0 g |
| Zucchero | 0,0 g |
| Fibra | 0,0 g |
| Proteina | 1,5 g |
| Sale | 5,5 g |
La data di consumo consigliata (TETT) e il numero di lotto sono riportati sulla confezione. Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare.
Fatto in Turchia.
Non si assume alcuna responsabilità per le informazioni di cui sopra. Si prega di verificare in ogni caso le informazioni riportate sulla confezione del relativo prodotto, queste sono le uniche informazioni vincolanti. Il design del prodotto può differire dall'immagine.
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