Notre safran est un trésor cultivé dans les champs vibrants d'Afghanistan, où le climat idéal et la richesse du sol contribuent à sa qualité exceptionnelle. Cultivé avec soin et récolté par des mains expertes, notre safran représente l'essence de traditions séculaires et l'engagement envers l'excellence.
Nos fils de safran sont soigneusement sélectionnés à partir des stigmates délicats de la fleur de Crocus sativus, garantissant que seuls les fils les plus fins et les plus vibrants se retrouvent dans votre cuisine. Chaque fil incarne un monde de saveurs, de parfums et de couleurs dorées vibrantes qui ajoutent une touche de luxe et de sophistication à vos créations culinaires.
Avec son arôme unique et ses délicates notes florales, notre safran élève les plats vers de nouvelles dimensions. Il a un profil aromatique complexe qui combine des notes de miel, de terreux et une légère douceur amère. Cette épice polyvalente rehausse les plats salés et sucrés, du riz salé et des ragoûts aromatiques aux délicieux desserts et boissons gourmandes.
Nous sommes fiers de nous approvisionner en safran directement auprès d'agriculteurs afghans locaux qui pratiquent des pratiques agricoles durables. En soutenant les principes du commerce équitable, nous responsabilisons les agriculteurs et créons un impact positif sur les communautés locales en contribuant à leurs moyens de subsistance.
Chaque brin de notre safran représente un engagement envers la qualité, l'authenticité et la préservation du patrimoine culturel. Des champs vibrants d'Afghanistan à votre cuisine, découvrez le charme de notre safran qui transfère sa magie à vos créations culinaires, créant des moments inoubliables qui vont au-delà du goût et de l'arôme.
Notre période de récolte se situe chaque année entre novembre et décembre. C'est alors que le safran est récolté à la main.
Notre safran ne contient aucun additif, colorant artificiel, conservateur et est sans gluten.
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