Ingredienser: Fuldkornsbulgur til ris. Indeholder hvedegluten.
Må ikke gøre det vådt eller vaske det. Kog 1 glas bulgur med 2,5 glas kogende vand.
Opskrift - Bulgur pilaf med aubergine:
Materialer; 1 glas Duru Rice Bulgur, 1 spiseskefuld olivenolie, 1 lille løg (finhakket), 1 aubergine (hakket i små tern), 1/4 rød capia peber (hakket i små tern), 1 knivspids af basilikum (finhakket), 1 tsk smør, 1 tsk salt, 1 tsk granuleret sukker, 2 kopper kogende vand.
Forberedelse; Skær auberginerne i tern, steg dem og læg dem i en separat skål. Kom olivenolie og smør i en lav gryde. Når det smelter, tilsættes løg og rød capia peber på samme tid og steges. Tilsæt derefter Duru Rice Bulgur. Tilsæt salt og stegte auberginer. Tilsæt straks sukker og kogende vand og lad det koge ved svag varme i 15 minutter, indtil bulguren er mør. Du kan servere din bulgurpilaf med finthakket basilikum efter at have hvilet i 20 minutter. Nyd dit måltid.
Opbevares i en stofpose på et køligt og fugtfrit sted væk fra sollys til langtidsbrug.
Emballagedato (P.T.), anbefalet forbrugsdato (TETT), batchnr. (P.N), produktår (Ü.Y.) og oprindelse står på emballagen.
Ernæringstabel | pr 100g |
Energi | 1367/345 kJ/kcal |
Olie | 2,7 g |
Mættet fedt | 0,5 g |
Kulhydrat | 57,3 g |
Sukker | 2,9 g |
Fiber | 11,0 g |
Protein | 12,1 g |
Salt | 0,08 g |
Der påtages intet ansvar for ovenstående oplysninger. Tjek venligst oplysningerne på den relevante produktemballage i hvert enkelt tilfælde, disse er de eneste bindende oplysninger. Produktdesign kan afvige fra billedet.