Vårt saffran är en skatt som odlas i Afghanistans livliga fält, där det ideala klimatet och den rika jorden bidrar till dess exceptionella kvalitet. Vårt saffran är odlat med omsorg och samlat in av skickliga händer och representerar kärnan i månghundraåriga traditioner och engagemang för excellens.
Våra saffranstrådar är noggrant utvalda från Crocus sativus-blommans känsliga stigmat, vilket säkerställer att endast de finaste och mest livfulla trådarna tar sig in i ditt kök. Varje tråd förkroppsligar en värld av smak, doft och levande gyllene färg som ger en touch av lyx och sofistikering till dina kulinariska skapelser.
Med sin unika arom och delikata blommiga toner tar vårt saffran rätter till nya dimensioner. Den har en komplex smakprofil som kombinerar inslag av honung, jordighet och lätt bitter sötma. Denna mångsidiga krydda förhöjer både salta och söta rätter, från salta ris och aromatiska grytor till läckra desserter och överseende drycker.
Vi är stolta över att köpa saffran direkt från lokala afghanska bönder som utövar hållbara jordbruksmetoder. Genom att stödja principer för rättvis handel stärker vi jordbrukare och skapar en positiv inverkan på lokalsamhällen genom att bidra till deras försörjning.
Varje del av vårt saffran representerar ett engagemang för kvalitet, äkthet och bevarande av kulturarvet. Från Afghanistans livliga fält till ditt kök, upplev charmen med vårt saffran när det överför sin magi till dina kulinariska skapelser och skapar oförglömliga ögonblick som går utöver smak och arom.
Vår skördetid är mellan november och december varje år. Det är då saffran samlas in för hand.
Vårt saffran innehåller inga tillsatser, konstgjorda färgämnen, konserveringsmedel och är glutenfritt.
Inget ansvar kan tas för ovanstående information. Vänligen kontrollera informationen på respektive produktförpackning i varje enskilt fall, detta är den enda bindande informationen. Produktdesign kan skilja sig från bilden.