Johannesbrødhonning, er en type honning laget av ekstrakter av johannesbrødtrær. Siden det er en monoflora honningtype, produseres den av arbeiderbier fra bare en enkelt blomst. Siden den er produsert av bare en enkelt blomst, har den en dominerende karobaroma. Denne typen honning kalles også johannesbrødhonning. Den skiller seg fra andre typer honning med sin farge, lukt, konsistens og smak.
Det gir en annen smak, spesielt for honninggourmeter. Carob honning, som høstes om høsten, oppnås vanligvis i oktober og november. Regionen der johannesbrødhonning produseres er kjent som Middelhavsregionen. Denne typen honning finnes ofte spesielt i Mersin og Antalya, som ligger i de høye delene av Taurusfjellene. Siden Middelhavsregionen generelt har solrikt vær og mineralrik, tørr jord, er den egnet for produksjon av johannesbrødhonning.
Johannesbrødtreet, en middelhavsplante, produserer produktiv og deilig honning. Carob honning har en høy verdi fordi det er en sjelden type honning. Carob honning produsert i de høyeste høydene av Taurusfjellene, hvor landbruksaktiviteter ikke finner sted, er 100 % naturlig.
Det er spesielt viktig at den inneholder rik kalsium, vitaminer og mineraler. Det er kjent at det bidrar til å forebygge tann- og tannkjøttsykdommer takket være kalsiumet det inneholder. Carob honning, som har en mørk farge, har en flytende konsistens. Derfor kan den inntas som pålegg på brød eller som søtningsmiddel.
Johannesbrødhonning Selv om den har en karobaroma, har den en mild smak. Å tilby en unik smak er en av grunnene til at denne typen honning foretrekkes. Det er kjent at johannesbrødhonning er bra for luftveisinfeksjoner. Siden det også støtter fordøyelsen, er det også egnet for forbruk av personer med sensitiv mage.
Energi og næringsstoffer | per 100 g |
Energi | 1361 Kj / 325 Kcal |
Protein | 0,13 g |
Nitrogen | 0,02 g |
Olje | 0,00 g |
Karbohydrat | 81,23 g |
Fiber | 0,00 g |
Hold deg unna sollys.
Oppbevares mellom 18-24 grader
Utløpsdato og serienummer står på lokket.
Laget i Tyrkia.
Ingen ansvar kan aksepteres for informasjonen ovenfor. Vennligst sjekk informasjonen på den aktuelle produktemballasjen i hvert enkelt tilfelle, dette er den eneste bindende informasjonen. Produktdesign kan avvike fra bildet.