Johannesbroodhoning, is een soort honing gemaakt van de extracten van johannesbroodbomen. Omdat het een monoflora-honingtype is, wordt het door werkbijen geproduceerd uit slechts één enkele bloem. Omdat het uit slechts één bloem wordt geproduceerd, heeft het een dominant johannesbroodaroma. Deze honingsoort wordt ook wel johannesbroodhoning genoemd. Het verschilt van andere soorten honing door zijn kleur, geur, consistentie en smaak.
Het biedt een andere smaak, vooral voor honingfijnproevers. Johannesbroodhoning, die in de herfstperiode wordt geoogst, wordt doorgaans in oktober en november verkregen. De regio waar johannesbroodhoning wordt geproduceerd, staat bekend als het Middellandse Zeegebied. Deze honingsoort komt vooral veel voor in Mersin en Antalya, gelegen in de hoge delen van het Taurusgebergte. Omdat het Middellandse Zeegebied over het algemeen zonnig weer en mineraalrijke, droge grond heeft, is het geschikt voor de productie van johannesbroodhoning.
De johannesbroodboom, een mediterrane plant, produceert productieve en heerlijke honing. Johannesbroodhoning heeft een hoge waarde omdat het een zeldzame honingsoort is. Johannesbroodhoning geproduceerd op de hoogste hoogten van het Taurusgebergte, waar geen landbouwactiviteiten plaatsvinden, is 100% natuurlijk.
Het is vooral belangrijk dat het rijk aan calcium, vitamines en mineralen bevat. Het is bekend dat het tand- en tandvleesaandoeningen helpt voorkomen dankzij het calcium dat het bevat. Johannesbroodhoning, die een donkere kleur heeft, heeft een vloeibare consistentie. Daarom kan het worden geconsumeerd als smeersel op brood of als zoetstof.
Johannesbroodhoning Hoewel het een johannesbroodaroma heeft, heeft het een milde smaak. Het bieden van een unieke smaak is één van de redenen waarom deze honingsoort de voorkeur geniet. Het is bekend dat johannesbroodhoning goed is tegen luchtweginfecties. Omdat het ook de spijsvertering ondersteunt, is het ook geschikt voor consumptie door mensen met een gevoelige maag.
Energie en voedingsstoffen | Voor elke 100 gram |
Energie | 1361 Kj / 325 Kcal |
Eiwit | 0,13 g |
Stikstof | 0,02 g |
Olie | 0,00 g |
Koolhydraat | 81,23 g |
Vezel | 0,00 g |
Uit de buurt van zonlicht houden.
Bewaren tussen 18-24 graden
De vervaldatum en het serienummer staan op de dop.
Gemaakt in Turkije.
Voor bovenstaande informatie kan geen aansprakelijkheid worden aanvaard. Controleer in elk geval de informatie op de betreffende productverpakking, dit is de enige bindende informatie. Het productontwerp kan afwijken van de afbeelding.