Ingrediënten: Bulgur voor rijst. Bevat tarwegluten .
Maak het niet nat en was het niet. Kook 1 glas bulgur met 2,5 glazen kokend water.
Recept - Bulgur-pilaf met aubergine :
Ingrediënten; 1 glas Bulgur voor rijst, 1 eetlepel olijfolie, 1 kleine ui (fijngehakt), 1 aubergine (in kleine blokjes gesneden), 1/4 rode capia-peper (in kleine blokjes gesneden), 1 snufje basilicum (fijngehakt), 1 theelepel boter, 1 theelepel zout, 1 theelepel poeder suiker, 2 kopjes kokend water.
Voorbereiding; Snijd de aubergines in blokjes, bak ze en doe ze in een aparte kom. Doe olijfolie en boter in een ondiepe pan. Voeg als het smelt de uien en de rode capia-paprika's tegelijkertijd toe en bak. Voeg vervolgens Bulgur toe voor Pilaf. Voeg zout en gebakken aubergines toe. Voeg onmiddellijk de suiker en het kokende water toe en laat het geheel op laag vuur 15 minuten koken tot de bulgur gaar is. Je kunt je bulgurpilaf na 20 minuten rusten serveren met fijngehakte basilicum. Eet smakelijk.
Voor langdurig gebruik in een stoffen zak op een koele en vochtvrije plaats, uit de buurt van zonlicht, bewaren.
Verpakkingsdatum (P.T.), aanbevolen consumptiedatum (TETT), batchnr. (P.N), productjaar (Ü.Y.) en herkomst staan op de verpakking.
| Voedingstabel | Voor elke 100 gram |
| Energie | 1551/366 kJ/kcal |
| Olie | 1,0 g |
| Verzadigd vet | 0,2 g |
| Koolhydraat | 74,0 g |
| Suiker | 1,9 g |
| Vezel | 6,9 g |
| Eiwit | 12g |
| Zout | 0,10 g |
Voor bovenstaande informatie kan geen aansprakelijkheid worden aanvaard. Controleer in elk geval de informatie op de betreffende productverpakking, dit is de enige bindende informatie. Het productontwerp kan afwijken van de afbeelding.
- Choosing a selection results in a full page refresh.
