Il miele di carrubo, è un tipo di miele ottenuto dagli estratti del carrubo. Essendo un miele monoflora, viene prodotto dalle api operaie a partire da un solo fiore. Poiché è prodotto da un solo fiore, ha un aroma dominante di carruba. Questo tipo di miele è chiamato anche miele di carruba. Si differenzia dagli altri tipi di miele per il colore, l'odore, la consistenza e il gusto.
Offre un gusto diverso, soprattutto ai buongustai del miele. Il miele di carruba, raccolto in autunno, si ottiene generalmente nei mesi di ottobre e novembre. La regione dove viene prodotto il miele di carrubo è conosciuta come Regione Mediterranea. Questo tipo di miele si trova spesso soprattutto a Mersin e Antalya, che si trovano nelle parti alte dei Monti Tauri. Poiché la regione mediterranea ha generalmente un clima soleggiato e un terreno arido ricco di minerali, è adatta alla produzione del miele di carrubo.
Il carrubo, pianta mediterranea, produce un miele produttivo e delizioso. Il miele di carruba ha un alto valore perché è un tipo di miele raro. Il miele di carruba prodotto alle quote più alte dei Monti Tauri, dove non si svolgono attività agricole, è naturale al 100%.
È particolarmente importante che contenga calcio ricco, vitamine e minerali. È noto che aiuta a prevenire le malattie dei denti e delle gengive grazie al calcio che contiene. Il miele di carruba, che ha un colore scuro, ha una consistenza fluida. Può quindi essere consumato spalmato sul pane o come dolcificante.
Miele di carrubaSebbene abbia l'aroma di carruba, ha un sapore delicato. Offrire un gusto unico è uno dei motivi per cui si preferisce questo tipo di miele. È noto che il miele di carruba fa bene alle infezioni respiratorie. Poiché favorisce anche la digestione, è adatto anche al consumo da parte di persone con stomaco sensibile.
Energia e nutrienti | ogni 100 g |
Energia | 1361 Kj / 325 Kcal |
Proteina | 0,13 g |
Azoto | 0,02 g |
Olio | 0,00 g |
Carboidrato | 81,23 g |
Fibra | 0,00 g |
Tenere lontano dalla luce solare.
Conservare tra 18-24 gradi
La data di scadenza e il numero di serie sono sul tappo.
Fatto in Turchia.
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