Bulgur di riso Duru

Ingredienti: Bulgur per riso. Contiene glutine di frumento.

Non bagnarlo né lavarlo. Cuocere 1 bicchiere di bulgur utilizzando 2,5 bicchieri di acqua bollente.

Ricetta - Bulgur pilaf con melanzane:

Materiali; 1 bicchiere di bulgur di riso Duru, 1 cucchiaio di olio d'oliva, 1 cipolla piccola (tritata finemente), 1 melanzana (tagliata a cubetti), 1/4 peperone rosso capia (tritato a cubetti), 1 pizzico di basilico (tritato finemente), 1 cucchiaino di burro, 1 cucchiaino di sale, 1 cucchiaino di zucchero semolato, 2 tazze di acqua bollente.

Preparazione; Tagliate le melanzane a cubetti, friggetele e mettetele in una ciotola a parte. Metti l'olio d'oliva e il burro in una padella bassa. Quando si scioglie, aggiungere contemporaneamente le cipolle e i peperoni rossi capia e friggere. Quindi aggiungere il bulgur di riso Duru. Aggiungete il sale e le melanzane fritte. Aggiungete subito lo zucchero e l'acqua bollente e lasciate cuocere a fuoco basso per 15 minuti finché il bulgur sarà tenero. Potete servire il vostro bulgur pilaf con del basilico tritato finemente dopo averlo fatto riposare per 20 minuti. Buon appetito.

Conservare in un sacchetto di stoffa in un luogo fresco e privo di umidità, lontano dalla luce solare per un uso a lungo termine.

Data di confezionamento (P.T.), data di consumo consigliato (TETT), lotto n. (P.N), anno del prodotto (Ü.Y.) e origine sono riportati sulla confezione.

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