Ingredienti: bulgur sottile per polpette. Contiene glutine di frumento .
Non bagnarlo né lavarlo.
Ricetta - Insalata Tabbouleh:
Ingredienti; 1 bicchiere di Duru bulgur per polpette, 2 bicchieri di acqua calda (da bagnare il bulgur), 4 pomodorini tritati, 3-4 cipollotti tritati, 1/4 mazzetto di prezzemolo fresco tritato, 1/2 limone, 2 cucchiai di menta fresca tritata, 1,5 cucchiai di olio d'oliva, sale, pepe nero.
Per servire; Foglie di lattuga, limone
Preparazione; Mescolare acqua, sale e bulgur in una ciotola e attendere che assorba la sua acqua. Mettetelo in un colino e passatelo sotto l'acqua fredda. Mescolare i pomodori, il cipollotto, il prezzemolo, il succo di limone, la menta, l'olio d'oliva e il pepe nero in una ciotola capiente, aggiungere il bulgur e mescolare. Dividetelo ordinatamente in 4 piatti uguali e servitelo con fette di limone e foglie di lattuga. Buon appetito.
Conservare in un sacchetto di stoffa in un luogo fresco e privo di umidità, lontano dalla luce solare per un uso a lungo termine.
Data di confezionamento (P.T.), data di consumo consigliato (TETT), lotto n. (P.N), anno del prodotto (Ü.Y.) e origine sono riportati sulla confezione.
| Tabella nutrizionale | ogni 100 g |
| Energia | 1437/347 kJ/kcal |
| Olio | 1,7 g |
| Grassi saturi | 0,3 g |
| Carboidrato | 69,4 g |
| Zucchero | 2,8 g |
| Fibra | 9,4 g |
| Proteina | 11 g |
| Sale | 0,06 g |
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