miel de caroube , C'est un type de miel fabriqué à partir d'extraits de caroubiers. Puisqu’il s’agit d’un miel de type monoflore, il est produit par les abeilles ouvrières à partir d’une seule fleur. Comme il est produit à partir d’une seule fleur, il possède un arôme dominant de caroube. Ce type de miel est également appelé miel de caroube. Il se distingue des autres types de miel par sa couleur, son odeur, sa consistance et son goût.
Il offre un goût différent, notamment aux gourmands de miel. Le miel de caroube, récolté en automne, est généralement obtenu en octobre et novembre. La région où est produit le miel de caroube est connue sous le nom de région méditerranéenne. Ce type de miel se trouve souvent notamment à Mersin et à Antalya, situées dans les parties élevées des montagnes du Taurus. La région méditerranéenne bénéficiant généralement d’un climat ensoleillé et d’un sol aride riche en minéraux, elle convient à la production de miel de caroube.
Le caroubier, plante méditerranéenne, produit un miel productif et délicieux. Le miel de caroube a une grande valeur car c'est un type de miel rare. Le miel de caroube produit dans les plus hautes altitudes des monts Taurus, où aucune activité agricole n'a lieu, est 100 % naturel.
Il est particulièrement important qu’il contienne du calcium, des vitamines et des minéraux. On sait qu’il aide à prévenir les maladies des dents et des gencives grâce au calcium qu’il contient. Le miel de caroube, de couleur foncée, a une consistance fluide. Par conséquent, il peut être consommé comme tartinade sur du pain ou comme édulcorant.
Miel de caroube Bien qu'il ait un arôme de caroube, il a un goût doux. Offrir un goût unique est l’une des raisons pour lesquelles ce type de miel est préféré. On sait que le miel de caroube est bon contre les infections respiratoires. Puisqu'il favorise également la digestion, il convient également aux personnes ayant l'estomac sensible.
| Énergie et nutriments | Pour chaque 100g |
| Énergie | 1361 Kj / 325 Kcal |
| Protéine | 0,13g |
| Azote | 0,02g |
| Huile | 0,00g |
| Glucides | 81,23g |
| Fibre | 0,00g |
Tenir à l'écart du soleil.
Conserver entre 18 et 24 degrés
La date de péremption et le numéro de série figurent sur le capuchon.
Fabriqué en Turquie.
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