El zahter, conocido como tomillo negro, es una planta muy útil, especialmente para las enfermedades del tracto respiratorio superior. Principalmente se seca y se consume como té. Contiene altas cantidades de sustancias desintoxicantes y generalmente se recomienda consumir por la mañana en ayunas.
Zahter; También es rico en hierro, manganeso, potasio, calcio, magnesio y selenio. Además; Zahter contiene vitamina B6, piridoxina, vitamina A, ácido fólico, peróxido de benzoilo y betacaroteno.