Duru Başbaşı Bulgur

Ingredientes: Bulgur en Grano para Arroz. Contiene gluten de trigo.

No lo mojes ni lo laves. Cocine 1 vaso de bulgur con 2 vasos de agua hirviendo.

Receta - Pilaf de bulgur con carne:

Materiales; 1 taza de Duru basbasi bulgur, 1 cucharada de aceite de oliva, 4 ciruelas pasas picadas, 6 chalotes, 100 g de carne magra de cordero en cubitos (carne de cordero medio cocida), 1/4 pimiento capia rojo cortado en cubitos, 1 cucharadita de mantequilla, 2 tazas de agua hirviendo, 1 cucharadita de sal.

Preparación; Pon el aceite de oliva y la mantequilla en una sartén poco profunda. Cuando se derrita, agregue las chalotas. Agrega encima los chiles capia cortados en cubitos. Hervir la carne sancochada y sofreír durante 2 minutos. Agrega las ciruelas pasas cortadas en cubos. Luego agregue Duru Başbaşı bulgur, sal y agua hirviendo sin esperar. Se puede agregar pimienta negra si se desea. Déjalo cocinar a fuego lento durante 15 minutos hasta que el bulgur esté bien cocido. Puedes servirlo después de reposar 20 minutos. Disfrute de su comida.

Guárdelo en una bolsa de tela en un lugar fresco y libre de humedad, lejos de la luz solar, para un uso prolongado.

Fecha de envasado (P.T.), fecha de consumo recomendada (TETT), nº de lote. (P.N), año del producto (Ü.Y.) y origen están en el embalaje.

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