La Miel de algarrobo, es un tipo de miel elaborada a partir de extractos de algarrobo. Al ser un tipo de miel monoflora, las abejas obreras la producen a partir de una sola flor. Dado que se produce a partir de una sola flor, tiene un aroma dominante de algarroba. Este tipo de miel también se llama miel de algarroba. Se diferencia de otros tipos de miel por su color, olor, consistencia y sabor.
Ofrece un sabor diferente, especialmente a los amantes de la miel. La miel de algarroba, que se recolecta en otoño, se obtiene generalmente en octubre y noviembre. La región donde se produce la miel de algarroba se conoce como Región Mediterránea. Este tipo de miel se encuentra a menudo especialmente en Mersin y Antalya, que se encuentran en las partes altas de las Montañas Tauro. Dado que la región mediterránea generalmente tiene un clima soleado y un suelo árido rico en minerales, es adecuada para la producción de miel de algarroba.
El algarrobo, planta mediterránea, produce una miel productiva y deliciosa. La miel de algarroba tiene un alto valor porque es un tipo de miel poco común. La miel de algarroba producida en las zonas más altas de los Montes Tauro, donde no se realizan actividades agrícolas, es 100% natural.
Es especialmente importante que contenga calcio, vitaminas y minerales ricos. Se sabe que ayuda a prevenir enfermedades de dientes y encías gracias al calcio que contiene. La miel de algarroba, de color oscuro, tiene una consistencia fluida. Por tanto, se puede consumir para untar en pan o como edulcorante.
Miel de algarroba Aunque tiene aroma a algarroba, tiene un sabor suave. Ofrecer un sabor único es una de las razones por las que se prefiere este tipo de miel. Se sabe que la miel de algarroba es buena para las infecciones respiratorias. Dado que también favorece la digestión, también es adecuado para el consumo de personas con estómagos sensibles.
| Energía y Nutrientes | por 100g |
| Energía | 1361 Kj / 325 Kcal |
| Proteína | 0,13g |
| Nitrógeno | 0,02g |
| Aceite | 0,00g |
| Carbohidrato | 81,23g |
| Fibra | 0,00g |
Mantener alejado de la luz solar.
Almacenar entre 18 y 24 grados.
La fecha de caducidad y el número de serie se encuentran en la tapa.
Hecho en Turquía.
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